Музейная программа «Императорская сыроварня» 12+

Экскурсия по Дворцовой ферме с мастер-классом по изготовлению сыра шевр.

Мы приглашаем познакомиться с комплексом Дворцовой фермы, ее постройками и обитателями, узнать о том, чем отличается молоко коз от молока овец и ослиц, для каких целей использовались разнообразные молочные продукты в прежние времена, и, наконец, попробовать себя в роли сыродела, приготовив собственную вариацию французского сыра шевр.

Мастер-класс будет интересен детям от 10 лет и всем любителям вкусного натурального сыра.

Экскурсия проходит на территории Дворцовой фермы музея-заповедника «Гатчина».

Для посещения экскурсии необходим входной билет «Комплекс Дворцовой фермы XVIII — начала XX в.» на каждого посетителя!